„Ist die Frage ernst gemeint?“ höre ich euch jetzt fragen. Und das war auch meine Reaktion. Ehrlich gesagt, ist es nicht das erste Mal, dass ich mit diesem Thema konfrontiert werde. Ich habe schon mehrmals Komplimente dafür erhalten, dass mein Kind so gesund isst. Und ich frage mich: Was sollte es sonst essen? Cheeseburger? Schokoladentafeln? Diese Grünen Spaghetti aus Zucker mit Röte-Grütze-Sauce? Und wenn man so hinsieht, was manche Eltern an ihre Kinder verfüttern, kann man nur noch den Kopf schütteln. Kinder können tatsächlich Gemüse essen. Und davon wird Ihnen nicht schlecht. Mag sein, dass Ihnen nicht alles schmecken wird. Sie fragen eventuell sogar nach „Mehr?!“.
Vorausgesetzt man isst selber etwas gesundes vor dem Kind, so wird es sehr bald fragen ob es auch einen Bissen davon haben darf. Oder im Vorstadium es einfach aus der Hand greifen. Wir sind die Vorbilder der kleinen Zwerge und sollten die Sünde an unserer Figur im stillen Kämmerlein tätigen. Tomate und Gurke gehört jeden Morgen mit auf den Teller und auch am Abend liegt Paprika, Kohlrabi und ein grünes Salatblatt als Beilage in einem kleinen Schüsselchen. Wenn nicht JETZT die Erziehung für eine bewusste Ernährung beginnt, WANN DANN?
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